Realmente no he estado triste por nuestro movimiento todavía, pero ahora lo estoy.

Pensé que el curso era increíble. En su mayoría eran colinas y pisas, excepto por una escalada de media milla asesina en la milla 4 y algunas colinas empinadas pero cortas intercaladas durante el resto del curso. Tomé agua en la milla 2 (estaba en el lado equivocado para Gatorade!) Y un Gatorade justo antes de la milla 4. Juro que puedo sentir que Gatorade pateaba unos 5 minutos después de beberlo. ¡Lo juro por bebidas deportivas! El combustible no es broma. Metabolismo en acción.

¡También me encantó correr con un compañero! Hizo que la carrera fuera mucho más divertida. Meghann y yo hicimos un gran trabajo al motivarnos y estábamos en el paso toda la carrera. ¡En realidad estábamos justo detrás de Jess y Mike, justo al lado de Sarah y justo en frente de la fe para toda la carrera!

divisiones (¡que nos sorprendieron totalmente por sorpresa!)

7:46 (rodando colinas) 7:57 (colinas onduladas) 8:06 (plano) 8:30 (plano) 8:57 (8:09 (colinas onduladas) y el .2

Tiempo total: 50:53

El final fue un buen descenso en el centro comercial:

Josh whizzed por

¡seguido de un Jess sonriente!

JuuuuuuUust por encima de los 50 minutos! I I Había esperado a mitad de carrera que pudiéramos hacerlo. De hecho, miré a mi Garmin cuando llegó a las 49:00 y supe que acabamos de tener el centro comercial del centro para correr. ¡Y Sprint lo hicimos!

sarah!

y la fe loca!

Esta fue en realidad mi primera carrera de 10k! Me encantó la distancia mucho más que el 5k (lo que básicamente significa que tú tienes que matarse corriendo todo el tiempo). Esta distancia fue perfecta porque podrías desafiarte con rápido, pero no demasiado rápido para que no lo https://yourpillstore.com/ estuvieras disfrutando. ¡Nos encantó cada minuto!

Creo que estaba Describiendo la colina a la derecha por aquí ; )

la primera carrera de Lani !!! ¡Ella hizo increíble!

Jess + Mike. Woot.

Creo que la raza realmente deformó la fe, corrió tan rápido

Después de algunas tazas de Gatorade, nos dirigimos al mercado de los agricultores para el entretenimiento y la comida.

y café!

shenandoah joe!

he querido obtener un bollo del mercado todo el verano/otoño, pero siempre desayuno antes de que nosotros ¡Vamos! ¡Hoy fue el día perfecto! Tengo una avena, canela, un bollo de grosella. ¡Era sabroso, pero Meghann ’fue mejor!

Así que me complementé con un grupo de miel de Cville Coffee. Esto todavía estaba cálido y lleno de coco y avena, ¡increíble!

Por último, pero no menos importante, teníamos una rosquilla recién hecha. He estado oliendo estos durante meses y esperando un día en que el anhelo golpeó a comer uno. ¡Hoy fue el día! Sabía increíble, fue cakey que me encantó (no aireado). ¡Definitivamente tendré que probar el esmalte la próxima vez!

En esa nota, tenemos amigos, y más vienen, y una fecha de almuerzo para ir y calabazas para tallar!

Mazen recibió este libro por sus maestros la Navidad pasada, ¡y es una acogedora lectura de la hora de acostarse! La historia trata sobre una niña que ayuda a su madre a hacer una sopa de verduras en un día de invierno nevado. Al final del libro hay una simple receta de sopa. ¡Cada vez que lo leo tengo un fuerte antojo de una sopa de vegetales insignificantes!

No, no adopté a una niña. Esa es Sylvia, la mejor amiga de Mazen. Ella terminó para una cita de juego y pensé que sería divertido si me ayudaron a hacer la sopa como lo hace la niña en el libro. Todo lo que Mazen quería hacer era jugar Fort, ¡pero a Sylvia le gustaba!

Leemos el libro juntos y comenzamos.

Estaba emocionada de que yo tomara su foto mientras se lavaba Las verduras como la chica de la historia. ¡Tal vez debería intercambiar a los niños con Sarah por unos días! 🙂

La conseguí configurado con el calabacín y un cuchillo opaco para cortar un poco. ¡Fue muy lentamente pero finalmente pasó por los cuatro calabacines! Cuando Mazen entró para ver lo que estábamos haciendo, Sylvia le dijo: “No puedo jugar ahora, cariño, estoy cocinando”. LOL – ¡Me pregunto dónde aprendió eso!

Mazen tuvo un cambio de opinión y se unió a nosotros por un tiempo, pero luego se aburrió y volvió a los juegos de Batman.

100% ¡Kiddo picado!

Mientras tanto, fui adulto cortando todo lo demás con un cuchillo de chef muy afilado.

Sylvia se fue a jugar mientras hacía las partes calientes en la olla grande.

Estaban emocionados de probar la sopa y sugirieron que encendiera una vela y atenuara las luces para su cena. (De ahí el horrible color fotográfico: ¡estaba oscuro allí!) Cubrí sus tazones con queso, pero ambos hicieron un gran trabajo probando todas las verduras. Los pimientos rojos fueron el mayor éxito y los hongos se dejaron en el tazón, lamentablemente.

Thomas y yo teníamos tazones propios más adelante. ¡Los cubrimos con chips de pita y crema agria!

No creo que se me permita publicar la receta, pero era un caldo simple con muchas verduras frescas y pasta. Esta minestrona mía de años atrás!

¿Cuál es tu receta de sopa favorita? ¡Quiero hacer uno a la semana todo el invierno!

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Entre mis viajes y este clima nevado y una cantidad anormal de eventos sociales, siento que la vida está en marcha sobremarcha. Estoy listo para algunas semanas de cocina casera, el clima de primavera y la vida ralentizando un poco. ¡Mi cuerpo también es!

¡Comencé la semana con un huevo cocinado en la taza de huevo de Ella! Me llevó algunos intentos obtener el número correcto de segundos (26 – ¡ja!) Para no permitir que explote, pero funciona bien. Al menos las veces que explotó, simplemente explotó la tapa en lugar de enviar huevo por todo el microondas. En el costado: chip y fruta de canela de trigo integral.

La siguiente {triste, temprana} Morning me puse un poco de avena caliente, con amor de granola cultivada y mantequilla de almendras.

yogurt simple con fresas y granola en esta mañana. Tratando de aligerar un poco las cosas antes de mi entrenamiento.

huevo frito. Naranja. Tostada con mantequilla de almendra moca de nuez natural. Café!

y finalmente – avena durante la noche con un panecillo de almendras de plátano desmenuzado de la panadería. ¡Me encanta la textura de un bien estallado al horno en yogurt!

Caléme …

s: ¡un juego de fútbol súper duro! ¡Woot!

m: Tomé la mañana libre para recuperarme y tuvimos una tormenta de nieve gigante, así que mi única actividad fue sacar a Mazen durante 10 minutos hasta que lloró para salir “afuera” porque no podía ver el césped. Pobre pequeño. Podría haber hecho un DVD interior o algo así, pero estaba tan dolorido por el fútbol que decidí tomarme todo el día libre.

t: Tuvimos nuestro día de nieve, así que nos quedamos en casa por la mañana y esperamos a que ocurriera algunos fundidos. ¡Esa tarde nos aventuramos al gimnasio e hice un poco de cardio ligero con mis mejores hogares y jardines favoritos! Todavía dolorido por el fútbol, ​​por lo que no lo empuja.

W: sintiéndome volver a la normalidad en el cuerpo, así que fui al acondicionamiento atlético de núcleo duro. Fue una clase realmente genial como de costumbre: muchas escaleras, carreras de pista y salto. ¡Quemado una tonelada!

t: tenía la mañana de la madre en la mañana, así que me perdí mi entrenamiento habitual del jueves, pero lo compensé yendo al gimnasio por la tarde. Mi entrenamiento fue bastante bla, pero al menos hice algo.

f: entrenamiento con Erin – Bajo cuerpo! Hicimos algunas poderosas sentadillas y algunos almuerzos de pierna en el banco donde cambias la pierna trasera de lado a lado mientras mantienes tu parte delantera en el banco. ¡Habla de sentir la quemadura! Comencé con 30 minutos de cardio, así que estaba listo para rockear cuando terminó el entrenamiento.

s: ¡fuera por el vuelo a Florida! Ojalá pudiera haber entrado un poco allí, pero llegamos después del anochecer.

La hamburguesa de pavo sobrante en un rollo de miel con una ensalada. Mi tostadora incendió la parte superior del rollo y quemó un buen lugar de char.

Almuerzo ligero de clementina y queso a la parrilla. Compartí mucho del plato de Mazen (incluido algunos brócoli), así que no necesitaba mucho más.

También almorzé en Great Harvest un día (una ensalada de atún al curry) y una taza de sopa un día con un montón de espinacas agitadas. Era una semana de almuerzo loca, mucha atención a ¡El niño!

y una vez que tuvimos un brunch en Whole Foods – Waffles!

Me encantó el menú Cook Smarts esta semana:

M: maíz + sopa de papa con pollo asado, tocino y yogurt griego. Me encantó esta sopa !! ¡En mi lista de favoritos!

T: ensalada de pollo con rotosserie con vinagreta de miel adobo

W: hamburguesas de pavo con salsa de miel de adobo y batatas fritas. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Lfea !!

th: yogurt griego mac y queso. ¡Realmente me encantó este giro único en Mac! La ensalada en el lateral tenía manzanas y espinacas.

y el viernes comenzó el fin de semana.

Tendré el #4 por favor: arenque con ensalada de miel de cerezo jalapeño.

El almuerzo temprano hoy porque me uniré a Matt para una reunión de 1pm. ¡Y una extraña ensalada de arenque ahumada

con la ensalada de arenque ahumado

[el arenque es como las sardinas, ¿tal vez incluso mejor? . Tenía la intención de poner esto en mi ensalada, pero decidí mantenerlos separados. ¿Dónde están los chips de tortilla cuando los necesitas!

ensalada de grano picante

mezcla aleatoria de sabores, ¡pero funcionaron! Lechuga + rúcula, vestida con aceite de oliva y miel con sal de lavanda. ¡Además de cerezas secas, jalapeños, queso Bleu y trozos de sémola congelada de la cena de la otra noche!

toda esta publicación, desde disparar hasta la carga de fotos y la edición y los blogs me llevaron solo 10 minutos! ¡Me estoy volviendo bueno en este trabajo!

😉

adios!

Más publicaciones de Kath:

El 4 de enero de 2008 recibí un correo electrónico de Michelle diciéndome que leyó el blog y se estaba mudando de Charleston a Charlotte para comenzar un nuevo trabajo. ¿Podríamos almorzar en algún momento? Esta fue una de nuestras primeras cenas.

Así fue el comienzo de muchas amistades de Blogger de Charlotte nacidos de Kerf! Extrañaremos tanto a todos nuestros amigos.

Fuimos invitados a Michelle y Ben para cenar esta noche como una despedida al final.

juegos

Grill

Girls. xoxo

Por siempre, era una hermosa fiesta de alimentos finos. Comencé en estas excelentes chips y salsas-

Kelly hizo una ensalada de mango separada sin cebolla solo para mí 😉

¡y las hamburguesas de frijoles negros de Michelle también estaban libres de cebolla y bastante deliciosas! !

Hice un [vegano para los hombres!] Ensalada de pepino y tomate arrojada en ajo vinagreta de limón y albahaca. Gold Gold Rocks en todo !!

¡Este pepino de la granja de pasantías de Emily era la base!

Fue una de esas noches indecisas donde probé algunos vinos y simplemente no sabía lo que quería.

Lo tomé como señal de que no estaba de humor para beber y terminé bebiendo principalmente agua. ¡He tenido problemas para hidratarse hoy! He tenido mucha sed toda la tarde.

Matt y yo compartimos una hamburguesa, ¡que aún era más que suficiente! Hamburguesa de frijoles negros en excelentes bollos de Harvest Dakota con orzo, ensalada de cuc, verduras asadas y maíz. ¡Mmmm!

Katie hizo muffins de pastel de zanahoria vegano!

Los muffins de monstruos verdes de Diana también fueron increíbles. Lemonía !! No podía probar las espinacas en absoluto.

Tuve uno de cada uno y compartí un poco con Matt

Mira lo que encontré en Earthfare. Sin signo de masa de galletas o pastel de zanahoria, pero arrebaté este rápido.

Después de mostrarlo con orgullo a mis amigos, sabía que tenía que compartir. Entonces hicimos una prueba de sabor. ¡¡FUERA DE ESTE MUNDO!! Era como una galleta de mantequilla de maní con chispas de chocolate incrustadas. Nuevo favorito !!

En el camino a Michelle y Ben, nos despedimos de nuestra antigua casa 🙁 ¡Alguien claramente lo está viviendo allí!

Adiós Old Street donde corrí y caminé durante años.

Realmente no he estado triste por nuestro movimiento todavía, pero ahora lo estoy. Oficialmente.

¡He recibido tantas solicitudes para esta tutela, y finalmente tomé algunas fotos la última vez que tuvimos una noche de pizza!

la corteza

Compramos nuestra masa de Whole Foods prefabricado. ¡Ahorra tiempo y es delicioso! (Obviamente también puedes hacerlo desde cero).

Comience cubriendo la tabla de cortar con mucha harina de maíz. Esto evita que la masa se pegue cuando esté listo para deslizar la pizza preparada del tablero sobre la piedra.

Equipo

Una tabla de corte grande de Grilla o Pizza Pizza Pizza Stone (la nuestra es un básico ¡Círculo, pero tienen tipos con manijas que facilitarían la pizza!)

La técnica

precaliente la parrilla y la piedra

Caliente los quemadores de la parrilla a lo alto con la piedra de pizza en el interior. El ideal es de hasta 500-600 grados.

Prepare la corteza

tablero con 75% de harina para todo propósito y 25% de harina de maíz y empuje y estire la corteza en un gran círculo, incorporando algunos de la harina en el tablero en la masa que ayudará a evitar que se quede en sus manos.

Asegúrese de que la pizza pueda deslizarse hacia adelante y hacia atrás en el tablero. Si no puede, agregue más harina de maíz.

Agregue cualquier cobertura que desee!

Pizza deslice sobre piedra

Cocine durante ~ 12 minutos con la tapa cerrada

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Pizza a la parrilla casera

Pizza casera hecha en una parrilla con una pizza.

Course entre

cocina estadounidense

Deseo que todos los miembros de la aldea vivieran cerca, fue muy bueno tener a mis padres aquí para ayudar con Maze este fin de semana, y todos nos entristecimos verlos esta tarde . Las últimas 6 semanas han sido totalmente increíbles. Pero sí creo que, más que la noche, que las veces que estoy en casa solo durante largos períodos durante unos días seguidos son los más difíciles. Cuanto más interacción en adultos obtenga y pequeños trozos de ayuda aquí y allá, mejor es todo. ¡Más razones por las que las hermanas necesitamos apoyarnos mutuamente!

[En otras noticias, la película The Village es una de mis favoritas de todos los tiempos!]

El desayuno esta mañana fue asesino – ¡Inspirado en los panqueques de pastel de manzana de Meghann!

Matt preparó una excelente mezcla de panqueques de cosecha y luego la vertió encima de las manzanas que habían sido salteadas en mantequilla y una pizca de azúcar morena. No horneamos nuestro panqueque como lo hizo el padre de Meghann. En cambio, simplemente ponemos una tapa en la sartén y esperábamos que cocinara como un horno de estufa. Lo hizo!

cubierto con ardilla salvaje y granola de especias de otoño. Delicioso !!

El café comenzó a ir mientras me duchaba, ordené la casa y cambié toda la ropa de cama antes de que el desayuno estuviera listo.

oh, y casi lo olvidé, ¡fui corriendo! ! 2.5 millas justo cuando me desperté. Grammie Buzz Babysat !! Mi carrera fue increíble y me sentí 97% como mi viejo yo. ¡No puedo esperar para hacer más!

Breakfast Snuggles

Todos fuimos a la panadería para un almuerzo tardío,

medio sándwich de tofu + pesto para Yo

Además, compartí esta ensalada Hugh Jass con Matt

Después de decir adiós a Buzz + Peepaw, Maze y fui a caminar para tomar este hermoso día. P>

Al crestar 6 semanas, hemos notado un cambio importante en su temperamento. Es mucho más tranquilo y más feliz durante el día. Está despierto (y feliz) por más largos tramos. Y tal vez sobre todo, ¡puede ir a dormir solo sin llorar por nuestra ayuda (la mayoría de las veces)! Este fue su tercer pelaje de cochecito del fin de semana, y también hemos notado que se somete a somnolarse y cerrar los ojos varias veces en casa.

ojos abiertos \\ ojos cerrados.

y y ¡Dormió durante cinco horas seguidas anoche!

glorioso. ¡Qué chico tan grande!

para la cena Matt y calentamos la sobras de sopa

lo cubrimos con yogur griego y pimienta de cayena. Me encantó esta sopa esta noche que la otra noche: los sabores se fusionaron y la calabaza se rompió y la espesa. Padres somnolientos.

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Okra frita casera está cubierta de huevo y harina de maíz y se hornea hasta que sea crujiente. ¡No se necesita freidora profunda!

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Para la cena de esta noche, tenía planes de cocinar un montón de verduras juntas en una especie de hash. ¡Pero una mirada a esta okra me hizo ansiar nuestra receta mejor que frita de okra! ¡Esta receta no se parece en nada a algo que Paula Deen haría!

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